• Salat med gedeost
    Salater

    Salat med gedeost

    En salat med gedeost er mættende nok til en frokost, men kan også bruges som forret, måske i en mindre udgave. Mange har et jævnt anstrengt forhold til gedeost, men i denne anretning, smager det skønt. Når gedeost smelter, mister…

  • Mango salat
    Salater

    Mango salat

    En lækker anderledes mango salat med mange spændende smags oplevelser. Den søde bløde mango går så fint til den stærke chili og den friske mynte samt de knasende mandler. En rigtig lækker kombination. Tit er indiske salater meget enkle og…

  • Skøn indisk inspireret salat
    Salater

    Skøn indisk inspireret salat

    Denne salat skulle passe til en indisk menu og jeg legede derfor lidt med ingredienserne fra det indiske køkken og dette blev resultatet: Skøn indisk inspireret salat med løg, tomat og koriander. Ofte er indiske salater enkle. Der indgår ikke…