• Halloween snack
    Halloween tema

    Halloween

    Hjemme hos os er halloween blevet en tilbagevendende tradition, som vi glæder os til. Vi pynter op, skærer græskkar, laver græskar suppe og ikke mindst så inviterer vi til halloween komsammen. Det er et arrangement, børnene ser frem til. Vi…

  • Smukke æbler
    Dessert

    Bagte æbler med fyld

    Bagte æbler med fyld af mandler og kanel er bare en lækkerbisken. Det er en rigtig efterårs og vinter spise. De bagte æbler kan bruges som dessert eller til en eftermiddags snack af den søde slags. De bagte æbler er…

  • Æbler i kurv til æblemost fremstilling
    Drikke

    Æblegløgg

    Æblegløgg er et lækkert alternativ til den røde gløgg, man traditionelt får ved jule tid. Æblegløggene er lavet på æblemost tilsat en masse spændende krydderier og eventuelt rom. Rommen giver den karakteristiske skarpe smag, der går så fint til den…

  • Kværnede æbler i æblepresser
    Drikke

    Æblemost

    Friskpresset hjemmelavet æblemost – det er bare lækkert! Smagen fra jeg var barn. Æblemost fremstilling er et hyggeligt fællesprojekt og børn kan være med i alle arbejdsprocesserne lige fra plukning af æbler til presning og især til smagning. Det er…

  • indisk menu
    Uncategorized

    Vegetar

    I det følgende vil jeg fortælle lidt om, hvorfor jeg blev vegetar og hvilke tanker jeg har om den sag. Hvorfor vegetar – mere et kald end et valg Da jeg var en lille pige (og nu lyder jeg som…

  • Mælkebøtte
    Kender du det?

    “Fri weekend”

    Så er det fredag – lige uge. Ingen børn i denne weekend – “Fri weekend” kunne man kalde det. Og det lyder som en god ting ikke? Men det føles ikke særlig godt fredag morgen, når jeg siger, ‘god weekend,…

  • Lakrids marengs mus
    kager og brød

    Lakrids marengs

    I min familie er lakrids marengs et stort hit. De smager bare skønt. Som en blanding af slik og kage. Denne opskrift på lakrids marengs har jeg fået af en forhenværende kollega. Den kan laves både som almindelige kys marengs,…