-
Sprøde samosas med kartofler og ærter
Samosas smager fantastisk og kan bruges både som hovedret, tilbehør, forret eller de kan spises kolde til frokost. Disse sprøde samosas med kartofler og ærter er lækre med raita og mango chutney til. Hvad skal der i? Fyld 330 gram kartofler i tern 125 gram grønne ærter En smule olie til stegning Lidt mere olie til fritering 1 hakket løg 1 fed hakket hvidløg Ingefær (mængde efter smag og behag) 1 tsk garam masala 2 tsk karry 1/2 tsk spidskommen Hakkede cashew nødder Limesaft Frisk koriander Dej 235 gram mel 70 gram smør Ca. 7 spsk lun yoghurt naturel Hvordan Skræl og skær kartoflerne i mindre tern og kog dem…
Curry med kikærter
Curry med kikærter kan laves i mange variationer og denne er et forslag til, hvordan retten kan tilberedes. Der er ikke så mange mål på, da jeg tager det meste på slump. Men på den måde kan man også lave…
Aubergine tårne med feta
En hurtig og nem lille vegetar ret med få ingredienser. Derfor er den egnet til at lave som tilbehør, eller hvis der kommer en vegetar til middag (som gæst altså)…. Aubergine tårne med feta smager skønt med lidt groft brød…
Et nyt år
Et nyt år – en ny begyndelse? Nye drømme, nye mål. Eller måske en revision af det, der allerede er. Hvad skete i 2019? Hvad var godt, hvad blev jeg færdig med og hvad skal der forsat arbejdes med og…
Inspiration til gave indpakning
Er alle julegaverne blevet pakket ind? Måske mangler der stadig et par stykker eller 20. Her har jeg lavet et lille indlæg med inspiration til gave indpakning. Jeg kom vist i mål med indpakningen af de sidste gaver i dag!…
Tidlig julegave til mig fra mig
Black Friday var jeg forbi CC hobbys webshop, for jeg måtte bare eje nogle flere skæreskabeloner til min forholdsvis nye stansemaskine. Den er jo sjovest, hvis man har lidt forskelligt at stanse ud. Og i anledning af julen blev jeg…
Julekort af sammensat designark
Jeg har sådan nogle skønne stacks med designark i flotte farver og mønstre. Nogle gange er det et helt billede, der er på et designark. Blokkene er kvadratiske og det passer ikke altid i størrelsen til det kort, jeg har…
Iskrystaller af perler
Et hurtigt og dekorativt december krea projekt, der måske lige kan laves i weekenden. Iskrystaller af perler er hurtige at lave og man kan bruge sin fantasi eller kopiere dem jeg har lavet (der vises 8 modeller længere nede i…
Fine juletræer af papirstrimler
Man kan lave disse fine juletræer af papirstrimler i alle mulige mønstre og farver og børnene kan sagtens være med. De er sjove og virkelig nemme at lave. Se den udførlige foto vejledning eller lad dig blot inspirere. Her har…
Julepynt af clementin skræl
Juletid er clementin tid. I december spiser vi en masse clementiner og det producerer selvsagt en masse clementin skræl. Clementin skræl kan bruges til at lave de fineste små kranser, der kan hænge på juletræet, i vinduet eller pynte på…
Fedtebrød
En af mine absolut yndlings småkager er fedtebrød. De er sprøde og friske i smagen. Og så er de ret nemme og hurtige at lave. Der er faktisk kun en ulempe ved fedtebrød – man kan aldrig bage nok. Ja,…
